アズマカナコさんの本『捨てない贅沢』で紹介されていた、かぼちゃの種茶を作ってみました。 かぼちゃの種茶の作り方 かぼちゃの種をよく洗う(わたや薄皮を洗い流す) 種を干す(2日か3日くらい日干しする) 種を炒る(色が変わるまで炒る) 急須に一つかみ…
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